Verbrannte Wörter : Livres et auteurs allemands

[michelmau]

"mots brulés".....le titre complet est :""Verbrannte Wörter: Wo wir noch reden wie die Nazis - und wo nicht" . "Mots brulés ; on pense bien sûr aux "livres brulés ", autodafés de livres .
L'auteur est Matthias Heine. Il recense 87 concepts de la langue allemande , qui , à l'époque nazie , ont pris une coloration particulère. Entre autres " Kulturschaffende, Parteigenosse et , celui qui m'a le plus intrigué dans ce classement :Eintopf".
Après une courte recherche sur "Eintopf = un plat complet viande légumes " ,une des bases de la cuisine allemande, j'ai trouvé ça :

Der Begriff Eintopf wurde von den Nationalsozialisten popularisiert und ideologisch besetzt.[1] Die Nationalsozialisten verliehen dem Alltagsgericht eine symbolisch-überhöhte Bedeutung und brachten es in Zusammenhang mit dem Begriff der Volksgemeinschaft. 1933 wurde der Eintopfsonntag eingeführt. Alle Bürger waren aufgefordert, an einem Sonntag pro Monat das übliche Fleischgericht durch einen Eintopf zu ersetzen und das so eingesparte Geld dem Winterhilfswerk (WHW) zur Verfügung zu stellen.

Pour l'article complet :
https://de.wikipedia.org/wiki/Eintopf
Je crois que ce bouquin sera mon prochain achat (quand j'irai en Allemagne.).Pas question pour moi de faire bosser A*m *z*n.
https://www.dw.com/de/verbrannte-w%C3%B6rter-sprechen-wir-noch-wie-die-nazis/a-47957180

[Sonka]

Ah, elle est bien bonne celle-là ! Je l'ignorais totalement. Ce qu'il faut peut-être préciser pour ceux qui ne sauraint pas ce qu'est un Eintopf, c'est que c'est un plat complet mijoté, de type ragoût. Donc, ce qui permet d'économiser, c'est qu'on peut y mettre des morceaux de viande moins nobles, et en plus petite quantité que si on sert une viande entière avec un accompagnement.