labskauf

Découvrez les mets allemands et discutez des délices germaniques dans notre rubrique gourmande.

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Elève AllemagnOnaute
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labskauf

Messagepar pasc » Ven 18 Oct 2019 12:21

Bonjour,
Qui connaît ce plat, qui aurait été importé d'Europe du Nord par des marins, jusqu'en Allemagne ?

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Re: labskauf

Messagepar michelmau » Ven 18 Oct 2019 13:45

Bonjour ,
il s'agit du Labskaus. On en a parlé ici:
labskaus-vt5249.html
L'harmonie est un équilibre fragile. Pour y contribuer, respectez activement les règles de bonne conduite.

„Den leeren Schlauch bläst der Wind auf, den leeren Kopf der Dünkel.“
Matthias Claudius (1740-1815), dt. Dichter

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