La Hongrie nous donne des sueurs
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- gici
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
ce que j'aime en Hongrie ce sont les broderies sur les chemisiers,elles sont magnifiques 

c'est la vie
Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Ce n'est pas pour rien qu'ils ont eu Béla Bartók. 

"Lorsque vous avez éliminé l'impossible, ce qui reste, aussi improbable soit-il, est nécessairement la vérité."
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Moi, ce que j'aime en Hongrie, c'est la langue et la bouffe. Quoique, si on est mal préparé pour un premier voyage, on ressentira toujours un grand moment de solitude à l'arrivée. (hé oui, les Magyars, comme les Turcs, parlent à l'envers ...
). Et surtout, la connaissance de cette langue, notamment à Budapest, est essentielle pour gagner un temps précieux et tracer à travers la ville sans être emmerdé par les solliciteurs de tout poil qui fondent sur le malheureux touriste en uniforme comme la vérole sur le clergé bas-breton. Revers de la médaille. C'est toujours à moi qu'on demande des renseignements à l'arrêt de tram ou de bus, ou dans le métro, je dois avoir une tête à ça... 


Dernière édition par Andergassen le Mar 24 Jan 2012 13:28, édité 1 fois.
Wenn einer nema seht, brücht’r nur hirote, d’Auga gehn em dann uf.
Re: La Hongrie nous donne des sueurs
M'en fout....l'essentiel c'est la bouffe !!!!!! 

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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
fifititi a écrit:M'en fout....l'essentiel c'est la bouffe !!!!!!
Mais il te faudra connaître un minimum de vocabulaire pour apprécier la cuisine hongroise et savoir de quoi il s'agit. Ce que l'on sert dans les restaurants pour touristes est de la bouffe passe-partout. C'est comme à Lyon. Faut connaître...
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
fifititi a écrit:M'en fout....l'essentiel c'est la bouffe !!!!!!
" Et Dieu, dans tout ça ", comme avait coutume de dire le Révérend Père Chancel (Jacques) !

L'harmonie est un équilibre fragile. Pour y contribuer, respectez activement les règles de bonne conduite.
„Den leeren Schlauch bläst der Wind auf, den leeren Kopf der Dünkel.“
Matthias Claudius (1740-1815), dt. Dichter
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Et Dieu dans tout ça... Pour tous ceux qui ont encore une once de religion... dans le Bénêt des cités ! (Seigneur, bénissez le repas que je vais prendre...) 

Wenn einer nema seht, brücht’r nur hirote, d’Auga gehn em dann uf.
Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Amen !!!!! 

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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
la langue Hongroise , faurt s' accrocher, mais pour la Goulash , ça va 
merci
Kiitos
köszönöm ...

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Dernière édition par gici le Mar 24 Jan 2012 15:29, édité 1 fois.
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Et le plus drôle, c'est qu'on ne trouvera jamais le goulasch tel que l'on le connaît à Vienne ou en Allemagne sur un menu de restaurant en hongrois ! C'est pourquoi je dis que la connaissance minimale du hongrois est un must si l'on veut survivre en dehors des sentiers battus. 
En fait, pour les Hongrois, le "gulyásleves", c'est la "soupe du bouvier". Avec un "pörkölt", on revient à une vision plus saine et plus solide de l'objet...
Comme le dit gici, faut s'accrocher, et serrer les dents... et pour les Français, toujours penser à l'accent tonique sur la première syllabe, sans reprendre son souffle pour les mots composés ! Hódmezővásárhelykutasipuszta est un modèle du genre...

En fait, pour les Hongrois, le "gulyásleves", c'est la "soupe du bouvier". Avec un "pörkölt", on revient à une vision plus saine et plus solide de l'objet...

Comme le dit gici, faut s'accrocher, et serrer les dents... et pour les Français, toujours penser à l'accent tonique sur la première syllabe, sans reprendre son souffle pour les mots composés ! Hódmezővásárhelykutasipuszta est un modèle du genre...

Dernière édition par Andergassen le Mar 24 Jan 2012 15:44, édité 2 fois.
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
en fait la goulash c'est le p^lat des pauvres avec du paprika
un menu Hongrois:
http://www.rivalda.net/budapest-menu/menu.html#
un menu Hongrois:
http://www.rivalda.net/budapest-menu/menu.html#
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Comme tous les plats qui ont fait la renommée d'une cuisine à l'étranger : le goulasch, la paella, la pizza, le bigos....
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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Andergassen t'oublies la cuisine lyonnaise
.

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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Andergassen a écrit:Et le plus drôle, c'est qu'on ne trouvera jamais le goulasch tel que l'on le connaît à Vienne ou en Allemagne sur un menu de restaurant en hongrois ! C'est pourquoi je dis que la connaissance minimale du hongrois est un must si l'on veut survivre en dehors des sentiers battus.
En fait, pour les Hongrois, le "gulyásleves", c'est la "soupe du bouvier". Avec un "pörkölt", on revient à une vision plus saine et plus solide de l'objet...![]()
Comme le dit gici, faut s'accrocher, et serrer les dents... et pour les Français, toujours penser à l'accent tonique sur la première syllabe, sans reprendre son souffle pour les mots composés ! Hódmezővásárhelykutasipuszta est un modèle du genre...
comme le Finnois tous se prononce, il vaut mieux connaitre une prof autochtone dans ces deux pays , qu'un cuisinier Français expatrié


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Re: La Hongrie nous donne des sueurs
Martin Schulz aurait sermonné assez durement Viktor Orbán ce jour à Bruxelles.
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