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michelmau Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 28 Nov 2006 Messages: 2522 Localisation: Alsace
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nebenstelle Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 1014 Localisation: Paris
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 11:18 Sujet du message: |
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No. 2 (Fischstäbchen) me fait penser à Fettes Brot, groupe rap de Hamburg:
"Wichtiger, mien Jung, merk' dir das ohne Flachs:
Die im Sueden essen Staebchen und wir essen Lachs !"  |
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michelmau Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 28 Nov 2006 Messages: 2522 Localisation: Alsace
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 11:23 Sujet du message: |
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Platz 8: Hühnerfrikassee mit Risi Bisi.Ca m'a permis d'enrichir mon vocabulaire en Italien!!!Risi Bisi=Reis und Erbsen=rice and peas=riz et petits pois!
On en apprend tous les jours.
 _________________ Zwei Dinge sind unendlich.Das All und die menschliche Dummheit.Beim All bin ich mir noch nicht ganz sicher.(Albert Einstein.) |
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nebenstelle Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 1014 Localisation: Paris
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 11:31 Sujet du message: |
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Enfant, ça me paraissait un plat trèèès suspect: bisi = pipi dans certaines zones dialectales de la Suisse, dont la mienne  |
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michelmau Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 28 Nov 2006 Messages: 2522 Localisation: Alsace
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 11:49 Sujet du message: |
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Très étonné de ne pas y trouver la célèbre "goulasch".Quand il m'est arrivé de manger avec mon copain alld , du temps de ses études, à la mensa/resto-U de Heidelberg, il y a de cela longtemps,la ou (le) goulasch était au menu chaque semaine et avait pas mal de succès chez les étudiants.
Il me semble d'ailleurs qu'en argot militaire, la cantine itinérante des armées austro-hongroises s'appelait :"Gulaschkanone"!  _________________ Zwei Dinge sind unendlich.Das All und die menschliche Dummheit.Beim All bin ich mir noch nicht ganz sicher.(Albert Einstein.) |
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oschpele Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 27 Mar 2008 Messages: 994 Localisation: Eisacktal
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 12:13 Sujet du message: |
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| nebenstelle a écrit: | Enfant, ça me paraissait un plat trèèès suspect: bisi = pipi dans certaines zones dialectales de la Suisse, dont la mienne  |
En bavarois (et en tyrolien), on dit "bieseln"! Ca se retrouve!  _________________ Nun ist die Welt so trübe,
Der Weg gehüllt in Schnee.
HIC PATRIAE FINES SISTE SIGNA
HINC CETEROS EXCOLVIMVS LINGVA LEGIBVS ARTIBVS
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oschpele Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 27 Mar 2008 Messages: 994 Localisation: Eisacktal
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 12:17 Sujet du message: |
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| michelmau a écrit: |
Il me semble d'ailleurs qu'en argot militaire, la cantine itinérante des armées austro-hongroises s'appelait :"Gulaschkanone"!  |
Et pas seulement chez les Cacaniens. C'est tout simplement la roulante, que ce soit la Wehrmacht, la Bundeswehr, la NVA ou la Bundesheer. Ou encore, sur un parking, une roulante provenant des stocks de l'armée et qui sert de la soupe aux tomobilistes, ou bien pour un rallye, etc... _________________ Nun ist die Welt so trübe,
Der Weg gehüllt in Schnee.
HIC PATRIAE FINES SISTE SIGNA
HINC CETEROS EXCOLVIMVS LINGVA LEGIBVS ARTIBVS |
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oschpele Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 27 Mar 2008 Messages: 994 Localisation: Eisacktal
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 12:20 Sujet du message: |
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Pour ma part, le plat étudiant plus haï: Königsberger Klöpse! Einmal und nie wieder! Mais elles avaient leurs partisans... Tous les goûts sont dans la nature...  _________________ Nun ist die Welt so trübe,
Der Weg gehüllt in Schnee.
HIC PATRIAE FINES SISTE SIGNA
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nebenstelle Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 1014 Localisation: Paris
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Posté le: Ven 22 Aoû 2008 12:34 Sujet du message: |
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| oschpele a écrit: | En bavarois (et en tyrolien), on dit "bieseln"! Ca ce retrouve!  |
Très exactement, notre verbe étant bisle  |
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nebenstelle Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 1014 Localisation: Paris
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Posté le: Lun 25 Aoû 2008 20:08 Sujet du message: |
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| oschpele a écrit: | | C'est tout simplement la roulante, que ce soit la Wehrmacht, la Bundeswehr, la NVA ou la Bundesheer. Ou encore, sur un parking, une roulante provenant des stocks de l'armée et qui sert de la soupe aux tomobilistes, ou bien pour un rallye, etc... |
Idem pour la Suisse!
Gulaschkanone, années 50
plat classique pour la Gulaschkanone (Suisse): Spatz (pot-au-feu) |
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Sonka Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 01 Nov 2005 Messages: 3907 Localisation: Lyon
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Posté le: Lun 08 Sep 2008 16:41 Sujet du message: |
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Et on voit quand même que les enfants sont plus raisonnables puisqu'ils privilégient un palt plus équilibré que la currywurst !!! _________________ Сонька
Forum Russie |
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Victoria AllemagnOnaute Confirmé

Inscrit le: 04 Fév 2008 Messages: 50 Localisation: Bad Hersfeld
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Posté le: Mar 09 Sep 2008 23:27 Sujet du message: |
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| C'est quand même pas très original ! Macaroni sauce tomate... |
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Sonka Grand AllemagnOmaXien

Inscrit le: 01 Nov 2005 Messages: 3907 Localisation: Lyon
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Posté le: Mer 10 Sep 2008 10:08 Sujet du message: |
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Ben, c'est des plats de cantine, Victoria... _________________ Сонька
Forum Russie |
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Victoria AllemagnOnaute Confirmé

Inscrit le: 04 Fév 2008 Messages: 50 Localisation: Bad Hersfeld
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Posté le: Mer 10 Sep 2008 14:40 Sujet du message: |
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Ca change rien ! C'est justement parce qu'ils choisissent uniquement les plats "basiques" que je trouve pas ça très original.
En même temps j'admets ne pas connaitre les plats des cantines allemandes mais si je prends en comparaison avec la France où on s'efforce de plus en plus à faire des plats élaborés/équilibrés, un peu originaux bah... Voilà quoi ! |
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