La meilleure brasserie d'Allemagne ?

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La meilleure brasserie d'Allemagne ?

Messagepar michelmau » Dim 18 Juin 2017 15:20

Une brasserie a-t-elle le droit de se proclamer ( slogan publicitaire) : la "meilleure brasserie d'Allemagne"?
La réponse est négative. C'est ce qu'a appris à ses depends la brasserie " Waldhaus" , entreprise familiale située à Wellheim en Bavière.
La "Wettbewerbzentrale" ( organisme qui a pour cible toute concurrence déloyale) lui a , en effet , intimé l'ordre de retirer ce slogan publicitaire de sa pub sous peine de poursuites judiciaires , ce qu'a d'ailleurs fait la brasserie en question.
Il est toutefois bon de rappeler que cette brasserie fait partie des 2% des brasseries allemandes qui utilisent du vrai houblon naturel pour son processus de brassage et non de l'extrait ou bien des "pellets" de houblon , comme des "pellets " de bois de chauffage et que le très médiathique jeune cuisinier Christian Zacherl est un de ses plus ardents défenseurs de cette brasserie.. :shock:
http://www.suedkurier.de/region/hochrhein/weilheim/Beste-Brauerei-Deutschlands-Wettbewerbszentrale-fordert-Waldhaus-zur-Unterlassung-auf;art372625,9251836
L'harmonie est un équilibre fragile. Pour y contribuer, respectez activement les règles de bonne conduite.

„Den leeren Schlauch bläst der Wind auf, den leeren Kopf der Dünkel.“
Matthias Claudius (1740-1815), dt. Dichter

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Re: La meilleure brasserie d'Allemagne ?

Messagepar Andergassen » Dim 18 Juin 2017 16:10

Et félicitations à michelmau, bon connaisseur du pays de Bade au demeurant, qui a mis le Rhin supérieur et l'arrondissement de Waldshut en... Bavière.
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Re: La meilleure brasserie d'Allemagne ?

Messagepar michelmau » Dim 18 Juin 2017 16:56

Merci de m'avoir corrigé. :D .Dans les articles que j'ai pu lire , il était question aussi de Wellheim (district d'Eichstätt-Bavière.) That's the reason why. :D Par contre , je sais où se trouve Waldshut. :wink:
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Re: La meilleure brasserie d'Allemagne ?

Messagepar Andergassen » Dim 18 Juin 2017 19:12

Ouf, j'ai eu peur... :grin:
Non, sérieusement, "Waldhaus", "Rothaus" sont mes bières préférées quand je viens au lac de Constance, c'est un peu le goût des vacances.
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Re: La meilleure brasserie d'Allemagne ?

Messagepar gici » Lun 19 Juin 2017 11:40

labàs , dernièrement j'ai dégusté la bière de l' Hallertau, très bonne :lol:
c'est la vie

 


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